施工質量是指建設工程施工活動及其產品的質量。即通過施工使工程的固有特性滿足建設單位（業主或顧客）需要并符合國家法律、行政法規和技術標準、規范的要求。其質量特性主要體現在由施工形成的建筑工程的適用性、安全性、耐久性、可靠性、經濟性及與環境的協調性等六個方面。

　　質量管理是在質量方面指揮和控制組織的協調活動，包括建立和確定質量方針和質量目標，并在質量管理體系中通過質量策劃、質量保證、質量控制和質量改進等手段來實施全部質量管理職能，從而實現質量目標的所有活動。

　　哈爾濱工程質量鑒定公司認為質量控制是質量管理的一部分，致力于滿足質量要求。我國實行的執業資格注冊制度和管理及作業人員持證上崗制度等。從本質上說，就是對從事施工活動的人的素質和能力進行必要的控制。

　　施工質量控制的特點

　　（1）需要控制的因素多

　　（2）控制的難度大——建筑產品的單件性和施工生產的流動性及復雜的工序關系。

　　（3）過程控制要求高

　　（4）終檢局限大